OSPAÑA y las claves en el tratamiento de las intoxicaciones alimentarias
Desde la dirección médica de OSPAÑA, se indica que conocer las características de los microorganismos más frecuentes y los cuadros que estos producen es fundamental para tomar medidas de prevención y cuidar la salud. La Salmonella produce graves infecciones gastrointestinales, cuyos síntomas son las náuseas, vómitos, diarrea, escalofríos y dolor abdominal.