Provincias Argentinas

La bodega Valle de la Puerta acompañó al chef riojano Hugo Veliz en la 17° edición de «Caminos y Sabores»

La bodega Valle de la Puerta acompañó al chef riojano Hugo Veliz en la 17° edición de «Caminos y Sabores». Veliz -junto a su hija Ayelen Veliz pastelera- abrieron la cocina riojana el primer día de la feria y deleitaron a la audiencia que concurrió a degustar una receta magistral de «Mousse de cayote con arrope de chañar y crocante de algarroba» que se llevó el aplauso de todos. La cepa elegida para maridar la ocasión fue el torrontes riojano -de la LÍNEA ALTA- de la bodega Valle de La Puerta, una combinación para deleitar a los paladares más exigentes.

La Ruta de la Cerámica, un camino que muestra la técnica de los artesanos en Tucumán

La Ruta de la Cerámica, un camino que muestra la técnica de los artesanos en Tucumán. La cerámica también es una de las disciplinas que desarrollan los artesanos locales de la provincia de Tucumán. La técnica de elaboración utilizada es muy similar a la practicada en épocas prehispánicas: se utiliza la técnica de chorizo, mediante el cual el artesano levanta un espiral desde la base, cuyo diámetro y altura dependen de la forma que se quiera dar al cacharro. Las paredes se alisan por dentro y por fuera con los dedos o un trozo de madera, caña o metal.

El 9 de julio de 1816: un hecho, muchos procesos y miles de protagonistas

El 9 de julio de 1816: un hecho, muchos procesos y miles de protagonistas. Argentina es uno de los pocos países del mundo que tienen dos “fechas patrias”. En nuestro caso, muchas veces cuesta determinar la diferencia entre el 25 de mayo y el 9 de julio. Entre esas dos fechas y los seis años transcurridos, una Primera Junta que pone fin al período colonial da paso a una Asamblea Constituyente, la del Año XIII que adopta importantes medidas, y a un Congreso que se reúne en Tucumán y declara la independencia.

“Anhelando Iruya”, un tema que expresa el amor de Nuna, cantante riojana, a su abuelo Lelo, dos almas que siempre estarán unidas

“Anhelando Iruya”, un tema que expresa el amor de Nuna, Lourdes Sartore Ávila, cantante riojana, a su abuelo Lelo, dos almas que siempre estarán unidas. Esta canción -que pertenece al dueto Perota-Chingó_ es la representación misma de su alma tratando de viajar, siempre a los lugares donde fue feliz y en donde se puede seguir experimentando sensaciones únicas, emocionantes. La foto portada, de un zorro, en el mundo animal –y de forma espiritual–, representa la fuerza, la inteligencia emocional y, también, la unión de la familia.

Belgrano, el ilustrado jefe del Consulado

Si entre 1776 y 1777 se instaló el Virreinato del Río de la Plata, otro paso decisivo se dio en 1785 cuando Buenos Aires se convirtió en sede de la Audiencia y un tercero cuando en diciembre de 1793 Manuel Belgrano –apenas retornado de sus estudios en España–es designado secretario del Consulado de Buenos Aires cuya cédula de erección se fechó en Madrid el 30 de enero de 1794.

Martina Chapanay, la historia de la luchadora sanjuanina, llega a la pantalla de Canal Encuentro

Martina Chapanay, mujer de mil batallas”, es la serie filmada en San Juan que muestra la vida de la luchadora oriunda de la provincia que fue chasqui del Ejército de los Andes. Cuenta en ocho capítulos la vida de esta importante mujer de la historia argentina. Comienza en Mongna, donde la protagonista recibe a José un escritor y periodista que llega desde Buenos Aires para conocerla y hacer una crónica sobre su vida.