“Homenaje al Bandoneón”; el espectáculo dedicado al tango se presentará en el Teatro del Bicentenario

“Homenaje al Bandoneón” es un homenaje al tango a través de la emotiva música para bandoneón solo, de la mano de Juan José Olguín. El público disfrutará de piezas tales como: “Ché Bandoneón”, «La última curda» y “Adiós Nonino” en un espectáculo que se realizará en el Teatro del Bicentenario, el sábado 31 de julio de 2021, a las 18.00 y 20.00 horas.

Jáchal, la importancia del patrimonio arquitectónico y cultural reflejada en los antiguos molinos harineros

Jáchal tiene un patrimonio arquitectónico y cultural reflejado en los antiguos molinos harineros muy importantes para la actividad agrícola. Son muy valorados por los precisos mecanismos que los hacían funcionar, basados en la fuerza del agua de los ríos jachalleros. Jáchal recibió la influencia cultural de los arrieros chilenos que llegaron a esta zona harinera.

San Juan, la tierra del buen vino y la gastronomía

San Juan, la tierra del buen vino y la gastronomía

San Juan, la tierra del buen vino, ofrece una gastronomía que es propia de la provincia; la “punta de espalda” tiene una cocción que se realiza a las llamas, al disco, a las brasas, al horno de barro o de gas. Además, empanadas criollas, humita a la olla, locro de choclo, tomaticán, brusquetas de tomate desecado con aceite de oliva, dulce de alcayota, dulce de membrillo y queso, melón, entre muchos sabores más.